人道精神
飼養雞隻、生產雞蛋時,全程無採用藥物,且定期送中央畜產會檢驗。
小農管理
飼養雞並生產雞蛋經驗豐富,蛋產量少,雞蛋生產全程獨自管理。
蛋質Q彈有勁
獨自特殊專業化管理之高品質"紅殼"雞蛋,電鍋蒸煮蛋後會發現蛋質緊實Q彈。(剛生產雞蛋水分多,電鍋蒸煮不易剝殼,需冷藏1星期以上,才好剝殼)
香又有甜度
電鍋蒸煮蛋後,其營養不會被破壞掉,蛋會散發蛋香,吃下去很綿密、不會吞嚥不順、且唾液有甜味。
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